El mate en cuerpo y alma es el libro escrito por la reconocida sommelier de yerba mate Valeria Trapaga. Con ilustraciones a todo color, tapa dura revestida y traduccion al ingles, es un libro que cada amante del mate debe tener en su hogar.
 
Valeria Trapaga propone una mirada íntima e integral sobre el mundo de la yerba mate. Con autoría de la especialista en yerba mate, la sommelier Valeria Trápaga, y fotografías de Ángela Copello, el libro se adentra en todas las facetas del mate, desde sus orígenes, historia, la planta de la yerba mate y su elaboración, hasta los pasos para su análisis sensorial, el arte de curar y cebar, sugerencias de maridaje y recetas. 
 
Tapa dura, 264 paginas, el libro mide 24 cm de alto x 20 cm de ancho. Ediciones Lariviere
 
The Mate in body and soul is the book written by the renowned yerba mate sommelier Valeria Trapaga. With full-color illustrations, coated hardcover and English translation, it is a book that every mate lover should have in their home.
 
Valeria Trapaga proposes an intimate and comprehensive look at the world of yerba mate. Authored by the yerba mate specialist, the sommelier Valeria Trápaga, and photographs by Ángela Copello, the book delves into all facets of the yerba mate world, from its origins, history, the yerba mate plant and its preparation, to the steps for your sensory analysis, the art of curing and priming, pairing suggestions and recipes.
 
Hardcover, 264 pages, the book measures 24 cm high x 20 cm wide. Lariviere editions